日常食疗养生多吃西兰花芽苗能解毒和防癌

导读：新研究发现，西兰花芽苗不仅可为人体提供更多的维生素K，而且具有非常好的解毒功效，有助于排除体内有害污染物，降低癌症危险。

日常食疗养生多吃西兰花芽苗能解毒和防癌

研究人员让参试者连续12周每天喝半杯西兰花芽苗提取液或者菠萝酸橙汁安慰剂。结果发现，饮用西兰花芽苗汁的参试者尿样中解毒物质含量明显提高，而安慰剂组参试者的尿样中解毒物质水平并没有明显变化。

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