导读:五香茶叶蛋,汉族人最早发明的家常美食,与一般的茶叶蛋相比,五香茶叶蛋煮制过程中加入了茶叶与桂皮、花椒、八角等各种日常香料,放入鸡蛋,加水一起煮熟即可。做法简单,美味十足。
食疗养生指南:做五香茶叶蛋需要哪些配料?
原料
鸡蛋10个
配料
茶叶1钱、精盐4小勺、白糖3小勺、花椒25粒、八角3瓣、桂皮2钱,料酒、丁香、小茴香、生抽、老抽、辣椒少?
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