导读:洋葱性味辛温,甜润香辣,是人们喜爱的一种蔬菜。洋葱中不仅含有可刺激胰岛素分泌的降糖物质,而且所含的前列腺素A和硫氨基酸都有扩张血管、降低血脂、防治动脉硬化的作用,特别适合伴有高脂血症的糖尿病患者食用。
日常食疗养生须知能帮你降血糖的食物有哪些?
苦瓜
苦瓜性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成分,尤其是维生素C的含量高居各种瓜品之首。现代医学研究表明,苦瓜中所含的苦瓜皂甙不仅有类似胰岛素的作用,而且还可刺激胰岛素的分泌,堪称“植物胰岛素”。临床证实,应用苦瓜皂甙制剂治疗2型糖尿病的总有效率可达78.3%。苦瓜的食用方法是:取苦瓜1个,洗净、去瓤后切片,加水煮熟后一次吃完,每天吃1~2次。
洋葱
洋葱性味辛温,甜润香辣,是人们喜爱的一种蔬菜。洋葱中不仅含有可刺激胰岛素分泌的降糖物质,而且所含的前列腺素A和硫氨基酸都有扩张血管、降低血脂、防治动脉硬化的作用,特别适合伴有高脂血症的糖尿病患者食用。其具体的食用方法是:取洋葱100克,用开水浸泡后加酱油佐餐服食,每天服食一次。
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