英国医学界认为,牛奶并非惟一使骨骼强壮的饮料,啤酒也有此作用。啤酒不但含有矿物质硅,而且还可以直接刺激胶原生成,从而让骨骼强壮。英国医生进行了一项关于骨质疏松症的研究,考察了2847名患者,发现成年人每天要消耗很多硅。他们每天只有消耗约40mg硅,才能保证骨质健康。一瓶啤酒约含7mg硅,当然,啤酒多喝有损健康。苹果、芒果和其他矿泉饮料中也含有硅。
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