秋季悄悄的来临,人们也渐渐觉得心情烦躁、皮肤也变得干燥,同时很多慢性疾病也渐渐开始发病,秋季养生保健到底吃什么好呢?来看看小碗给大家介绍的养生美食吧。
秋季养生保健必吃的蔬菜,你吃了吗?
1.南瓜
秋天到,南瓜俏。“经过炎炎夏日,南瓜积累了丰富的营养。”南瓜中含有诸多对人体有益的成分,如多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素。南瓜含有丰富维生素a、维生素e的食品,可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。此外常吃南瓜,还能够预防哮喘、支气管炎等秋季多发病。
2.芋头
芋头富含淀粉,营养丰富。并含乳聚糖,质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。每100克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B10.09毫克,维生素B20.04毫克。
3.红薯(尤其是黄心的红薯)
红薯是粮食中营养较为丰富的食品。红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。所以,常吃红薯不仅能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,还可以防止胶原病的发生。
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