大家都知道，锌是我们人体必需品。也是微量元素之一，同时也和我们的生活息息相关，倘若体内缺锌，许多生理功能都会受到影响，所以我们平常一定要吃补锌的食物，什么食物补锌呢?当然不是什么食物都补锌，话说回来，补锌的食物也不少，那补锌的食物有哪些呢?让我们一起来看看吧。
补锌的最佳途径是食补，所以，应注意多吃一些富锌食物，如牡蛎、紫菜、虾皮、动物内脏、蛋黄、豆类、芝麻酱、花生、核桃、苹果等。那么，儿童补锌的食物有哪些?
1、肉蛋羹原料：猪里脊肉、鸡蛋1个做法：猪里脊肉(1寸见方)，剁成泥，1个鸡蛋打入碗中，加入和鸡蛋液一样多，加入肉泥，放一点点盐，一个方向搅匀，然后上锅蒸15分钟。出锅后，系，淋上一点香油、撒上些香菜点缀。
补锌的最佳途径是食补，所以，应注意多吃一些富锌食物，如牡蛎、紫菜、虾皮、动物内脏、蛋黄、豆类、芝麻酱、花生、核桃、苹果等。那么，儿童补锌的食物有哪些?
2、肝泥原料：鸡肝适量或猪肝1块做法：将肝放入锅中，倒上水没过肝，放花椒、盐，煮至熟。每次给宝宝吃时切下一小块，切成碎末，放入白粥或米饭中吃。
3、虾米花蛤蒸蛋羹材料：虾米，花蛤蜊(要新鲜的)，鸡蛋2个。
辅料：黄酒、盐、葱适量。
制法：
1.虾米切碎，放在黄酒里浸泡10分钟。
2.花蛤洗净，用开水烫后使壳打开。
3.鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火急蒸，蒸至结膏后即可。
4、鱼香马蹄鸭肝片原料：鸭肝，马蹄(荸荠)。 辅料：料酒、葱姜、盐、醋及四川豆瓣辣酱。
制法：
1.将鸭肝批成薄片，放入开水中稍烫，用冷水过滤，沥干，加干淀粉拌匀，使其表面有一层粘性的薄糊浆包裹，再放入四成热的油锅中轻轻划散，待肝片一变色即捞出沥油。
2.将切成薄片的荸荠加入油锅，略煸炒后立即加入香醋少许，以保持荸荠的脆嫩，再翻炒后捞出备用。
3.锅里加少量油，将葱姜及四川豆瓣辣酱煸炒，再放糖、醋、汤水等调和品，兑成卤汁后，略勾芡使其稠粘，最后把鸭肝和荸荠片倒入拌匀即可。
4、五彩黄鱼羹主料：小黄鱼，西芹，胡萝卜，炒松子仁，鲜香菇。辅料：葱、姜、盐、味精、料酒、淀粉、胡椒粉、植物油各适量。
制法：
1、小黄鱼洗净去骨切成丁状;西芹、胡萝卜、香菇切丝。
2、锅烧热入油，放入葱姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉，至鱼熟即可。
3、加食盐、味精、料酒、胡椒粉调味，用水淀粉勾芡，淋上少许熟油即可。
4、花菜炸牛排份饭原料：绿花菜、牛里脊肉、鸡蛋清(1只)。
1.牛里脊肉洗净，切成牛排状，用手挤干水分，加料酒、酱油浸10分钟，再加鸡蛋清拌匀。
2.花菜切成小块，茎的部分去皮切成薄片，洗净备用。
3.起油锅(油温不要太高)，将牛排炸熟，放入碗中。
4.将绿花菜倒入油锅翻炒，待颜色转绿后加入半碗开水，加盖焖煮，待飘出菜花香气后启盖，加盐。
5.取一大盘，加适量米饭，将绿花菜和牛排放在一侧即可。
6、金针菇菜胆原料：金针菇、菜胆(油菜) 、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉做法：金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。 热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。
微微健康网温馨提醒：吃补锌的食物是如何补锌的最佳途径，所以小编建议大家，在平时应多注意吃一些补锌食物，如牡蛎、紫菜、虾皮、动物内脏、蛋黄、豆类、芝麻酱、花生、核桃、苹果等。这样身体的生理功能就不会受到影响。长期补锌，还会有益家庭健康，合家幸福。大家都会做了吗?小编为大家介绍：缺锌吃什么好 让补锌专家告诉您
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