猪血菠菜虾皮汤 三款补血食疗养生方女性要记得常吃

导读：补血吃什么好?哪些食疗方可以补血?下面为大家介绍三款补血食疗方。

猪血菠菜虾皮汤 三款补血食疗养生方女性要记得常吃

女性和儿童是贫血的高发人群，儿童贫血会影响发育，女性贫血会导致免疫力低下，因此，一旦贫血要注意补血，那么，补血吃什么好呢?今天就为大家介绍三款补血食疗方。

一、猪血菠菜虾皮汤

食材：猪血和菠菜各200克，虾皮适量，姜片适量

调味料：盐、鸡粉

做法：

1、猪血、菠菜清洗后分别放沸水汆烫，捞出后猪血切块，菠菜却段;

2、锅加水，放入猪血、姜片和适量盐，先用大火煮开，煮开后拣出姜片，再用中火煲10分钟;

3、先放菠菜茎，再放菠菜叶，再改用大火，煮开后停火，撒上虾皮，加鸡粉即可食用。

食疗功效：猪血含有大量的铁，且容易被人体吸收，经常食用可防止缺铁性贫血，该汤非常适合体虚贫血的人经常食用。

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