大家都知道三文鱼以其细腻的肉质、独特的风味而著名,然而三文鱼能受到大家的青睐还是在于其本身的营养价值,据有关专家表示,三文鱼的营养价值是非常高的,那么三文鱼的营养价值高到底体现在哪里呢?接下来让营养专家来告诉大家该三文鱼的营养价值到底体现在哪里。
三文鱼的营养价值表现在:
1、食用三文鱼对儿童好处多
三文鱼含有丰富的维生素D,儿童多食用三文鱼的话,能促进肌体对钙的吸收利用,从而使儿童更快速的进行生长发育。
对于视力不太好的儿童来说,多吃三文鱼也是有好处的。因为三文鱼含有一种独特的脂肪酸,是脑部,还有视网膜和神经系统不可缺少的物质,而儿童多吃三文鱼,可增强大脑和保护视力的功能,同时还能健脑益智,从而改善儿童的学习能力。
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