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日常食疗养生必知不同五谷杂粮有不同的最佳吃法

来源:| 作者:| 发布时间:2015年03月28日

导读:现代人多喜欢吃细粮,这个时候吃些五谷杂粮可以平衡膳食,不同的五谷杂粮有不同的最佳吃法,下面我们就来看看五谷杂粮怎么吃最好。

日常食疗养生必知不同五谷杂粮有不同的最佳吃法

五谷杂粮是最好的基础食物,它可以平衡饮食,让我们的饮食多样化,同时又增加营养物质的吸收,对人体十分有益。现代人多喜欢吃细粮,这个时候吃些五谷杂粮可以平衡膳食,不同的五谷杂粮有不同的最佳吃法,下面我们就来看看五谷杂粮怎么吃最好。

1、燕麦八宝饭好瘦身

燕麦通常被人们用来泡在牛奶中食用,其实偶尔用燕麦做一做八宝饭,更能起到美容养颜、延缓衰老的作用,燕麦中含有多种酶,不但能抑制老年斑的形成,而且能延缓人体细胞的衰老,是中老年心脑血管疾病患者的最佳保健食品。

更重要的是,燕麦丰富的可溶性纤维可促使胆酸排出体外,降低血液中胆固醇含量,减少高脂肪食物的摄取,也因可溶性纤维会吸收大量水分,饱腹感很强,经常食用,减肥瘦身的效果特别好。

燕麦八宝饭是把燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、白米、大豆、黄豆、莲子、薏米、红豆等加水浸泡一个小时,然后再煮熟就好了。八宝饭有更充足的食物膳食纤维和碳水化合物,适合当作主食食用。

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