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居家食疗养生:六大家常菜巧搭配变成餐桌上的补钙高手

来源:| 作者:| 发布时间:2015年03月28日

导读:“一个好汉三个帮”,钙能否被人体顺利吸收也需要其他营养素的帮忙。小编教你家常菜巧搭配,变为餐桌上的补钙高手。

居家食疗养生:六大家常菜巧搭配变成餐桌上的补钙高手

提到补钙,大多人想到的是牛奶或钙片,很少有人知道一些家常菜也是补钙高手。或许这些食材的含钙量并不是最高的,但“一个好汉三个帮”,钙能否被人体顺利吸收也需要其他营养素的帮忙。这些家常菜正是因为搭配科学,才得以发挥很好的补钙效果。

豆腐炖鱼

豆腐是大家熟知的高钙食物,只要吃200克北豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。因此,豆腐炖鱼,不仅味道鲜美,更是补钙健骨的绝配。需要提醒的是,选豆腐时要选含钙量较高的南豆腐或北豆腐。

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