红糖补血、驱冷、滋养身体,这是很多人的共叫。红糖的好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,也就是我们俗称的温补。而且其适宜大多数人群食用。
中医以为,红糖性温味甘,能够进肝、脾、胃经,具有补中热肝的作用,红糖中含有大量的铁,而铁正是产生人体能量的主要介质,担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。
而现在提起红糖水,无非有两种主流观点,一是感冒了才喝,二是女人痛经时才喝。实在,红糖是未经精炼的粗糖,保存了较多的维生素和矿物质,严冷的冬日里天天喝一碗,可以驱冷热胃,并非“女性专用”,由于它含铁丰富,男人喝了对恢复体力的效果会更好。
男人在外应酬多、工作压力比较大,严冷冬日,喝些红糖水,不仅能驱冷益气、养肝护脾,还能在工作疲惫时帮助恢复体力、缓解疲惫。
除了富含铁元素之外,红糖中的硒元素含量也是最高的,硒可谓是抗氧化的“排头兵”,能很好地延缓朽迈,预防心血管疾病和癌症。
天天喝适量的红糖水对身体是有好处的,它能促进血红细胞的分裂,使身体内血液的质量得到保证。但是不要在睡前喝,那样很可能会使体内糖储量过大,长期如此有可能会导致糖尿病,同时还可能出现的是发胖、蛀牙等其他症状。着凉、感冒或者身体疲惫的时候,不论女性还是男性,都可以喝些红糖水,不过天天用量不要超过15克。
医生支招:俗话说,“妇女不可百日无糖”,这是由于糖富含热量,是每个人都需要的。中医以为,红糖性温,通过“温而补之,温而通之,温而散之”来发挥补血作用。同样地,白糖的效果也不错,道理就是补充热量。此方法不一定是针对女性,体虚的人也可以尝试。
相关阅读