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西瓜有什么营养价值

来源:| 作者:| 发布时间:2015年03月28日

夏天西瓜大量上市,给人们解暑带来了更多的选择,西瓜作为一种水果,在夏天是非常受人们欢迎的,主要是西瓜含有丰富的营养,不仅是解暑,对美容或者补充维他命等都有很大的帮助。下面大家一起去了解西瓜的营养功效吧!

成分及效能

1、西瓜果肉

含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。

2、种子

含脂肪油、蛋白质、维生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。

西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分,能增大鼠肝中的尿素形成,而导致利尿作用。种子含一种皂样成分,有降血压作用,尚能缓解急性膀胱炎功能。新鲜西瓜皮盐腌后可作小菜。

西瓜生食能解渴生津,解暑热烦躁。有「天生白虎汤」之称,我国民间谚语云:夏日吃西瓜,药物不用抓。说明暑夏最适宜吃西瓜,不但可解暑热、发汗多,还可以补充水分,号称夏季瓜果之王。在新疆哈密地方日夜温差大,白天热,夜寒冷,故俚语云:朝穿皮袄午穿纱,怀抱火炉吃西瓜。

宜忌

西瓜是最自然的天然饮料,而且营养丰富,对人体益处多多,但西瓜优点虽然很多,大量或长期吃副作用也不可轻忽。

微微健康网温馨提醒您:虽然西瓜好吃又解暑,但是却不能吃得太多了,夏季西瓜吃得太多了我们很容易会出现拉肚子现象,要想发挥出西瓜的营养,平时应该适当的吃就可以了。另外,小编向大家推荐海带都具有什么营养价值。