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墨西哥鸡翅的做法

来源:| 作者:| 发布时间:2015年03月28日

墨西哥菜以辣闻名,食物的烹调方法以烤、烧为主,而酱汁是墨西哥菜的灵魂,当地人调酱汁时,会混合多种辣椒令菜肴有不同的鲜味和辣度。伊子做的墨西哥菜,是以鸡翅为主料,将其煎至金黄色后,加入红椒粉、月桂叶、番茄酱和洋葱末等配料,煮至汁浓肉熟而成。

烹制材料

材料:鸡全翅、青豆、番茄、洋葱、月桂叶、蒜末

腌料:盐、面粉

调料:油、盐、番茄酱、白糖、白胡椒粉、红椒粉

烹制步骤

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