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摘要:除了吃水果和坚果等方便入口的零食外，我还会常常动手为自己做“加餐”。三八妇女节快到了，给女性朋友们推荐3款我经常做的“加餐”，既简单，营养口感也不错。
紫薯山药包食材：400克紫薯，100克山药。
制作：1.紫薯、山药蒸熟做成泥。2.用干净纱布包裹40克紫薯，在紫薯上加10克山药。3.一起裹住后顺时针轻轻扭转。4.打开后即成包子形状的紫薯山药包。
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补钙奶圆?p> 食材：牛奶500毫升，米酒250毫升。
制作：1.准备鲜牛奶和米酒汁，比例为2∶1。2.把牛奶倒入锅中加热，待到有小气泡冒起时，缓缓倒入米酒汁混合并搅拌，同时继续加热，直到锅中的混合物呈现乳清分离的状态。3.乳清完全变成透明淡绿色了，关火将固体物捞出用纱布挤出水分，这时的“固体牛乳”已经非常好定型了。4.把固体牛乳做成方便放入口中的小圆子，还可以撒一些桂花或蜂蜜作为点缀。
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自制土豆泥
食材：土豆200克，牛奶50毫升，蜂蜜10克，大枣8个。
制作：1.新鲜土豆200克，洗净后去掉外皮，切丁。2.锅中放水将土豆蒸熟蒸软。3.蒸好的土豆碾成泥，均匀地撒上蜂蜜（也可不加）、牛奶。4.大枣蒸熟，去皮去核捣成枣泥，均匀地摆在土豆泥四周。
??治觯和炼垢缓?攀诚宋?⑽??谻等维生素和钾等矿物质，其营养素密度要远远高于大米等主食。蜂蜜替代白糖少量添加，不但缓解土豆口感的寡淡，也补充了一些矿物质。在土豆泥中加入牛奶，远远好于加各种沙拉酱。红枣富含铁等矿物质以及多酚类物质，不但可以改善土豆泥的口感，还使其颜色更诱人。
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