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怎么补锌的营养食谱是?

来源:| 作者:| 发布时间:2015年03月28日

  

 

 怎么补锌才好呢?特别是在冬季的时候,补充营养更是一种补锌的黄金时间,那么到底什么东西补锌才好呢?相信在下文的食谱做法介绍会对大家有所帮助!

 

  方法/步骤

 

  孜然鱿鱼

 

  原料:鲜鱿鱼1只,白醋、料酒、孜然、葱末、姜片、蒜茸各适量

 

  做法:将准备好的由于剪开后把墨囊取出,接着再剥皮后剪去内脏并冲洗干净。接着再将鱿鱼切成花刀片,放进开水中焯过后捞出沥干备用。在锅中放入适量的食用油后烧热后,并且放入葱末、姜片炝锅接着再倒入鱿鱼快速翻炒,快熟的时候再放入适量的白醋、料酒、孜然等进行调味,最后炒熟后即可食用。

 

  面对含锌的食物有哪些这个问题,鱿鱼绝对是不错的选择。鱿鱼中含有大量的营养物质,不仅仅含有丰富的蛋白质,除此之外矿物质的含量也非常的丰富。比如像钙、磷、铁、硒、钾、钠等,这些营养物质对宝宝骨骼发育和造血十分有益,并且经过研究发现鱿鱼中的锌含量仅次于牡蛎。

 

  青椒炒鱿鱼丝

 

  食材:鱿鱼块、青椒、葱适量

 

  做法:将准备好的鱿鱼块去膜后清洗干净,然互切成丝状后泡入清水中;接着再将青椒洗净、去蒂根、去籽后同样切成丝状,再将葱洗净、切碎。一切准备就绪后在锅中放入适量的食用油,烧热后放入料酒,放盐和鸡汤,烧开,接着再倒入鱿鱼丝稍煮后捞出。

 

  再在锅中放入适量的油并且烧至五成热,这个时候放入青椒丝、酱油、盐、醋炒几下,然后倒入余下的鸡汤、鱿鱼,等到烧开后再用水淀粉勾芡,在出锅之前放入葱花即可。

 

  爆鱿鱼卷

 

  食材:鱿鱼、葱丝、姜片、料酒、盐、醋、胡椒粉

 

  做法:首先将由于收拾干净并且切成刀花,然后在沸水中烫成卷后捞出在清水中过凉,接着再把葱丝、蒜片同放入碗中,并且放入适量的料酒、盐、醋、胡椒粉、高汤调成汁。 在锅中放入适量的食用油烧热,然后将鱿鱼卷放入快速翻炒,接着放入调好的汁继续炒至鱿鱼熟透。

 

  桂圆猪心

 

  食材:猪心、桂圆、姜片

 

  做法:将准备好的猪心剖开并且去掉里面的脂肪、筋膜后备用,接着再将桂圆肉清洗干净,鲜姜则切成片状。然后将猪心汆水、过凉后让如桂圆肉、姜片及适量水;等到煮开后再转小火煮,调好味。

 

  专家提醒补锌的最佳途径便是食补,桂圆猪心不仅能为孕产妈咪补充丰富的锌,同时还具有很好的养血补气、健脾开胃的功效。

 

  注意事项

 

  温馨提示:面对补锌的食物有哪些这个问题,鱿鱼以及桂圆、猪心都是含锌量较高的食物,因此平时缺锌的人可以通过吃这几种食物来达到补锌的功效。如果想快速安全的补锌,请关注本页的右上角!

 

  由此可见,想要了解一些怎么补锌的措施,就必须要了解一下如何做一道有关补锌的佳肴了,最后祝大家都健康长寿,多多补锌!